「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!

8秒でみじん切り完成の「ぶんぶんチョッパー」




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ご縁あって
ぶんぶんチョッパーを使わせていただきました^^

写真は そのチョッパーを使ってのガレットです(レシピは後述)




  ぶんぶんチョッパー
  ユニークなそのネーミングですが、
  みじん切りがわずか 8秒で出来る優れもの。
  ハンバーグ、餃子、ポテトサラダ、炒めもの、
  週に数回は必要な野菜のみじん切り。
  切っている最中に涙が出てきたり、まな板から飛び出てしまったり、
  手にニオイがついてしまったり。
  そんな煩わしさが一切なし!
  電源要らずでお手入れ楽ちんなのも嬉しいポイントです

    参考レシピあり → 

    【アンジェ web shop】気ままな暮らしのライフスタイルSHOP




いただいたぶんぶんチョッパー
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蓋を開けると
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12.5cmのかわいいサイズ (詳細はこちら →  )

切れ味よく、扱いが簡単~手間なし~
デイリーに使えます^^



これを使って作ったのは 上記のガレット

ほかに
飛竜頭
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玉ねぎソース(メカジキのソテー)
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おくらソース
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すべて
下準備(下ごしらえ)は ぶんぶんチョッパーひとつでOK
あとは 焼くだけ、揚げるだけ、添えるだけ~


たとえば こんな感じ(飛竜頭)
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材料を入れてぶんぶん~(紐を引く) あとは丸めて揚げるだけ~で完成です


中の刃をはずすとボウルとして使えます(便利です)
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詳しいレシピは more からどうぞ~

More(レシピはこちら)

# by mysweetdiary | 2016-08-24 07:02 | モニター・企画 参加 | Trackback

巨峰のジュレ&杏仁豆腐




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濃厚な杏仁豆腐に
巨峰のジュレを合わせました



ジュレは 
アガーを使っています






そして こんなデザートも・・ (^^ゞ

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下から
濃厚杏仁豆腐
巨峰のジュレ
ミルクホイップムース



ミルクホイップムース
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ゼラチン、お砂糖入りの牛乳を
泡立てつつ冷やしてみたものです

見た目は悪いけど・・
あっさりしてて美味しいです 



ちなみに このデザート(某ケーキ屋さんのもの)からヒントをもらって
作ってみたものです
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あ、別もの・・ですね(^^ゞ

ガラス容器だけ
再利用してみました 





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# by mysweetdiary | 2016-08-23 15:34 | スイーツ | Trackback

ブルーベリーパン ・ マッシモ・マリアーニ




昨日に続き
またブルーベリーパン


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石ころみたいですね (^^ゞ




昨日の生地とほぼ同じ・・
水分量が変わっただけかな 




もっちもち~
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話かわり
夫と行ってみたマッシモ・マリアーニ

そこで食べたケーキです
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たっぷりのクリームが美味しかったけど
あまりのボリュームに
全部食べられなかった・・

若いときなら
たぶん ペロリ~だったと思いますが
年のせいですね (~_~;)





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# by mysweetdiary | 2016-08-22 10:11 | パン | Trackback