あずきムース
2009年 02月 15日
あずきムース♪
このときの善哉の一部を使ってあずきのムースを作り、その上に 善哉をそっと流してます
いつもだと あずきミルクゼリーにしちゃうところだけど
今回は 生クリームを泡立てて とろみをつけたあずきミルクゼリーとあわせるという
ステップを入れて(笑) ふんわりムースにしました
下のあずきムースと 上の善哉を一緒に口に入れると ちょうどいい甘さになるよう
あずきムースは やや甘さ控えめにしました
おいしく出来て満足(#^.^#) (いつもながらの 自画自賛 笑)
ミミィ写真も♪
家の前のスーパーの駐車場で 撮りました
ミミィは 散歩(外)嫌いです
無理に連れ出して歩いても しっぽは 下がったままだし
自分から すすんで歩くこともなし・・・
他のワンちゃんたちと一緒に並んで歩いたり、遊んだり、走ったり…
なんて いつになったら 出来るんだろうか・・・ずっと出来なかったりして (-_-;)
はやくトリミングしてもらわないと・・・ ぼさぼさ・・・