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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ブルーベリーベーグル

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庭でとれたブルーベリーで酵母をおこし、ベーグルを焼きました^^
今年はブルーベリーがたくさん(昨年に比べて)とれたので いろいろ使えてうれしい♪

ドライブルーベリーはあえて入れず、自作ベリーのみを入れて作りました(#^.^#)
ドライブルーベリーの粒々?食感がないものの、ベリーの風味で とっても豊かな気持ち♪
材料は 庭のブルーベリー、水、砂糖、塩、粉だけです

ところで 庭のブルーベリー・・・
干したら(低温乾燥焼きしたら?) ドライブルーベリーになるのかしら??






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                  まだ眠い・・・

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                  ちょっと恥ずかしいポーズも・・・

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                  「また 写真ですか・・・?(ミミィ談)」
by mysweetdiary | 2009-06-28 07:31 | パン