いちごとクリームチーズのマフィン
2010年 04月 21日
先日作ったいちごのスコーンが美味しかったので またいちごのお菓子を作りました^^
今回は 同じく生のいちご、クリームチーズを入れて マフィンにしてみました^^
作ったのは マフィン5個 (*^。^*)
5個分に使ったのは ポーション2包み、オイルは大匙1杯、バター無しです
食べ過ぎなければ ヘルシーだな~と思いつつ作りましたが
焼きたてを食べてみたら すごく美味しくって食べすぎました・・・笑
焼きたては ホワシュワ(?)した温かいスフレチーズケーキみたいな感じ~
自画自賛ながら(笑) とっても美味しい ^^
ちょっとお行儀悪いけど、上のもこもこした部分を食べた後の写真も・・ ^^
冬の間は ずっと洋服を着せていたけど たまには無しで・・と思いましたが
寝てるとやはり寒そうなので 毛布をかぶせました
家事をしている間は 陽だまり、もしくはソファーの上にいますが
毛布をかけてあげると そのままじっとしています(寒がりです)
寝起きのミミィ (肩がみえてちょっと色っぽい? 笑)