ピタパン(ライフレーク入り)
2010年 09月 28日
ひっさびさのピタパン ^^
最近お気に入りのライフレークを入れ、
少なめの分量で捏ねて ピタ3枚 (#^.^#)
ライフレークの 主張しすぎないけどアクセントになる食感、風味が とっても良いです
中は 空洞です ^^
ピタは えびたまサンドにしました ^^
具を入れるとき 破れちゃったので そこをパセリで隠しましたが
よくみると 破れていることが分かっちゃいますね(^^ゞ
具は
茹でた海老、ゆで卵を 、このソルトとマヨネーズ、胡椒であえたものです
『自家製酵母』のパンとお菓子の本
もさもさヘアになった(笑)ミミィ写真も