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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ヨーグルト白パン

今朝は ヨーグルト白パンでした
(ちなみに 今朝の夫は 朝食抜き)


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半分に切って いちごジャムをつけ・・・



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お手軽クリームを ブシュッと絞って・・・



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そーーっとちぎって・・・



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ふたくちくらいで 食べます ^^

白パン独特の ふわっふわ&ちょいもちっな食感は
癖になるおいしさです 

そのまま食べても おいしいし、
ジャムやあんこをつけても おいしいし、
卵サンド等 サンドにしても いけます (^。^)

レシピは 「天然酵母の食事パン」、粉は リスドオル を使っています




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2切れめは クリームの絞り方をかえてみたりして・・・ 笑












この本(過去3冊も)は 電気オーブンレンジでの焼成温度、時間になってます

ガスオーブンで 
白パン、ヨーグルト白パンを焼く場合は
高め温度に温めたオーブンに入れ、そのあと 140度に落として10分でOkです
by mysweetdiary | 2011-05-21 15:11