自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

抹茶とホワイトチョコの蒸しパン(自家製酵母)

朝のジュースとパンです

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にんじん、りんご、庭のブルーベリーのジュース(ジューサー使用)
おいしいです ^^

そして 蒸しパン 
相変わらず 作り続けています (^^ゞ




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ホワイトチョコのタブレット入り  ^^

抹茶生地とホワイトチョコが よく合います

蒸したてふわふわなところもおいしいけど
夏は 冷蔵庫で冷やした蒸しパンもいけます





   こちらには
   蒸しパン(饅頭)レシピがあります
   








お盆の間に作った
ちょっと残念な蒸しパンも・・・

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はちみつ蒸しパンのつもりが
はちみつが少なすぎて 中途半端な感じ (^^ゞ





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チョコ(チョコチップ入り)蒸しパンですが
きめがあらすぎ・・・
食感も 重すぎ・・・でした (^^ゞ


上の2つの蒸しパンですが、改良の余地ありありながら
自家製酵母を使っているので 味、風味はいいのです ^^
by mysweetdiary | 2011-08-19 08:17 | パン