イングリッシュマフィン (ライフレーク入り)
2011年 11月 08日
おっきめ&こんがりバージョン
いつもは あまり焼き色をつけずに焼くところを
オーブン温度をあげて こんがり焼き色をつけました ^^
ライフレーク入り~
あまり主張しないものの ほんのり風味があり
つぶつぶ食感の楽しめるライフレークが 大好き~
サンドにせず そのまま食べても おいしいのです ^^
この本の
型を使わないイングリッシュマフィン
レシピで ^^
早朝写真で暗いのですが・・今朝はマフィンサンドとジュースでした
ジューサーで
小松菜、りんごを
絞ったジュース・・
ほんのり苦みがあって
すっごく美味しいとは
いえないものの
すっきり、まあまあな味
(^^ゞ
少し冷えた今朝のミミィ
寒そうに丸まっているところに あったか毛布をかけてあげると
そのままじっとしています
そして そのまま眠ってしまいます
上からみたらこんなかんじ
寒がりです
夜は 布団をかぶって寝ています