自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

最近のイングリッシュマフィン(自家製酵母)

イングリッシュマフィンいろいろ

まずは たまごマフィン
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テンパンではさんで焼くので ふわんふわんでやわらか~もっちり ^^



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頂き物の 色の濃い卵をつかっているので
生地は かわいい黄色~
みるからにおいしそうな感じ (自画自賛ですみません)





ハーブ
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こんがりタイプ ^^





全粒粉入り
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ナチュラル ^^




イングリッシュマフィンは
夫が好きなので 定期的に焼いて冷凍庫に入れてあります
もちろん 私も大好きです

夫は サンドで、
私は 焼いてバターを塗って食べることが 多いかな~





話かわり 今日のミミィです
母の膝の上にのり、テーブルに顔をのっけて うとうと~~
 (毛がのびて もさもさしてますね ^_^; )

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   この本 では
   牛乳パックで作った手作りの型を
   使ったイングリッシュマフィン
   (全粒粉・黒豆入りのマフィン の2種)






   この本 には
   フライパンで焼いた 
   お手軽イングリッシュマフィン











   この本 では
   型を使わない 
   お手軽イングリッシュマフィン
by mysweetdiary | 2012-01-16 14:17 | パン