自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

お肉メインのお弁当 2日分


お肉メイン

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豚のパン粉焼き
にんじんのキンピラ
    ・・ 薄口醤油を使って 色あざやかに 
さつまいものサラダ
    ・・ さつまいもの薄甘煮を生クリームで和えて
ミニトマト





豚のパン粉焼き
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       レシピは  →→こちら


豚のロース(カツ用)の脂身を丁寧に切り取ってから使ったので
食べてみると 見た目よりも あっさりしています 





これは 少し前のもの
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アップ~
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ハンバーグのトマト煮(きのこ入り)   
    ・・ 前日 多めに作っておいて流用
小松菜とじゃこの炒り煮
ひじきの煮物
焼き明太子
ねぎ入り卵焼き
玄米ごはん





ハンバーグのトマト煮は
一度にたくさん作って 冷蔵庫に入れておき
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こんがりしすぎの(笑)マフィンでサンドにも 

    ・・ このマフィン、失敗じゃなく (!!)
       わざと こんがりさせました ^^
       最近、焼き色のついたマフィンが気に入ってます






最後はミミィ
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by mysweetdiary | 2012-11-13 10:12 | お弁当