自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ひっさびさのバゲット ^^;


ひさしぶりすぎたバゲット、ブール

c0196673_8431888.gif






最後に 蒸気焼成したのは いつだったか・・

忘れるくらい久しぶりの蒸気焼成 ^^;

体が覚えているはず(希望)の手順も 
歳のせいか、ブランクのせいか、ささっといかず ・・



     ・・ オーブンは ガス ( このガスオーブン の旧型かな)





焼きたて!
端っこ切って味見したいけど
これから出かけるため、味見は 夜  ^^;






ミミィ
c0196673_8455988.gif





                  ↑↑ クリックしていただけると とってもうれしいです
by mysweetdiary | 2012-11-17 08:51 | パン