自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

豆乳と全粒粉入りのベーグル



豆乳と全粒粉入りのベーグル
 
   
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タイトル通りの 豆乳捏ね、全粒粉 入りのベーグル ^^






写真じゃわかりにくいのですが
小さめのかわいいサイズのベーグルです
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大きさがわかるよう
成形後のベーグルを iphone と並べてみました

小さいと かわいい ~~





つやつや~~ そして こんがり
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高温&短時間焼成です





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全粒粉 入りの生地なので ほんのり茶色ががってます





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裏側の焦げ色リングも 小さくってかわいいのです
( 写真だと 大きさがわからないですね・・  (^^ゞ )




ミミィ
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by mysweetdiary | 2012-11-27 08:30 | パン