お弁当 2日分
2012年 11月 28日
めりはりなく、色がぼけたお弁当になってしまいました
3色ピーマン炒め
・・前日の鶏ビネガー煮を使い、パプリカなどを炒めあわせたもの
明太クリームペンネ
白菜のそぼろ煮
ミニトマト
・・ 鶏ビネガー煮は
下味をつけ焼き目をつけた鶏、玉ねぎをワインビネガーで煮たもの
・・ ペンネは 前日は ミートソースで、
お弁当には 明太子と生クリームで ^^
このときは和風に
さば 西京味噌漬け
炒り豆腐
・・ 豆腐、シイタケ、にんじん、卵
ほうれん草のおひたし
千切り沢庵
玄米
お弁当箱は
以前、夫用に使っていた こんな感じの 越前塗りのお弁当箱です
ふたは きずがいっぱい ・・ ^_^;
あまり丁寧に扱ってしなかったし 気もつかっていなかったけど
今も 問題なく使えています
これに限ったことではないのですが
丁寧に作られた日本の木製品って 丈夫でいいですね
これは、2段タイプのものですが
その片方だけを使っています
ミミィ
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