自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

お弁当 2日分



お弁当 2日分



まずは 天ぷら弁当

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チーズ入りのちくわの天ぷら
人参の海苔巻き天ぷら
里芋のごま味噌和え
青梗菜とミンチの炒め物(ナンプラー風味)
ミニトマト



このときも ちくわの天ぷら ^_^;

ちくわと言ったら 天ぷら ^^
ちくわのいちばん好きな食べ方が 天ぷらです ^_^;
ちくわの天ぷらは 子供のころから変わらず好きなおかずのひとつでした






ねぎつくね弁当

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ねぎたっぷりのつくね(照り焼き味)
かぼちゃの黒ごま和え
じゃこピーマン





ストウブ炊飯
  ( 朝の薄暗いときの写真なので おいしそうに見えないですね ^_^; )

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カニ穴・・

写真ではわかりづらいけれど カニ穴が 真ん中にひとつ、
そして その周りに 数個  

はっきりくっきりのカニ穴では ないのですが・・


前にも書きましたが
カニ穴が 気になってからは
毎回 少しずつ変えて 実験みたいな感じで ご飯を炊いてます

このときは
沸騰時間を やや長めにとってみました

( 今までは 沸騰してから すぐに弱火に落としていましたが
 この時は ぼこぼこ沸騰している時間をやや長くとり、その後
 弱火に落としました )

こんな感じで 毎回ではないですが 実験を楽しんでます ^^

水の量、加熱状況や時間、浸水時間、ざるあげ時間、蒸らし ・・


新米ということもありますが
たまに やわらかめのごはんになってしまうときも ・・ ^_^;

私は かためのごはんが好きですが
夫は そうでもないようで・・   
いつも 炊くとき どんなふうに炊こうか 迷います
 (と言いつつ かためにすること多々 笑)






ミミィ
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お客様の膝の上にいるところです 

いつも みんなの話の中に入って 話を聞いているような・・





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by mysweetdiary | 2012-12-06 11:40 | お弁当