自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

パネトーネ


パネトーネ


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パネトーネを焼いたのですが

このときのもののほうが おいしかったような・・  

理由はわかってます ^_^;

また 作り直さねば。。






真上から見ると・・  微妙 ??  笑
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焼いている途中のテンパンの入れ替えなしで
パンが均等に膨らむことは 滅多にないのですが 
今回は とくに いびつでした (-_-;)

テンパンの入れ替え以外にも
パンの丸め等、
問題はあると思います






パンを寝かせ
やわらかなところに無理やり ナイフを入れたのでつぶれてます・・
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断面はこんな感じ

フルーツは 多めに入れたつもりでも
こうしてみると そうでもなかったような・・  ^_^;





ミミィ
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by mysweetdiary | 2012-12-13 09:16 | パン