自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

黒ごまチーズベーグル


黒ごまチーズベーグル

     激うま~~  (自画自賛ですみません)

c0196673_16215335.jpg






ベーグルばかり焼いてます ^^;

しかも 麹の酵母ばかり使ってます ^^;

      冷蔵庫には 他にも使いたい酵母があるのに・・




中にチーズを巻き込んでいます
 
    ・・ はみでちゃってますが ^^;




話かわり

白菜蒸し煮です ^^

たくさんの白菜、ごま油、水少しを Staub に入れ・・

c0196673_16262383.jpg


蒸し煮

c0196673_162657100.jpg


くたくたになった白菜が おいしい ~~

味付けは 日によっていろいろですが
醤油麹だったり、醤油+みりん だったり、醤油だけ だったり・・


白菜以外にも
キャベツとか、小松菜とかも 蒸し煮して どっさり食べてます ^^
小松菜のときは にんにくも入れます



こんなふうに
野菜を蒸し煮するだけ~とか
焼くだけ~~ みたいな夜ご飯が多いです ^^;





ミミィ
c0196673_16314357.jpg

なぜか いつも 泣き顔チック 




                  ↑↑ クリックしていただけると 励みになります
by mysweetdiary | 2013-02-05 16:38 | パン