自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

黒糖くるみベーグル



黒糖くるみベーグル (麹の酵母)

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黒糖とくるみ ^^

もちろん すっごく美味しかった~~ ^^






中はこんな感じ

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黒糖を使うのは
少しだけ ひさしぶり~

甘みに 独特のコクがあり
おいしい






話かわり いただきもののブッセ(かな)

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これが とっても美味しかったのです





断面はこんなふう
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甘めの生地に 甘さ控えめのチーズっぽいクリームが
入ってました

生地は
ちょうどいい乾燥加減でありしっとり加減であり・・
甘い生地と さっぱりめクリームが 好みでした





材料表示の写真も撮っておきました ^^;

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この味を忘れないうちに
真似してつくってみるつもり ^^ 
   
    ・・・ たぶん 





ミミィ
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by mysweetdiary | 2013-03-04 16:26 | パン