自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

煮豆パン

 


煮豆パン


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ちょっと前のものですが 煮豆パン

うずら豆の甘煮が残っているうちに・・と作ったものです





断面
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ふんわりもっちりな酵母パン生地の中に
ほどよい甘さのうずら豆が 入ってます ^^





パンに合わせたのは
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野菜とひよこ豆のスープ

涼しい日だったので
朝から 煮込みスープを作りました


夏は 早くから明るくなるので
朝の時間がたっぷりあって うれしいです
 (子供並みに 早寝早起きです ^^; )






スープ
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野菜と豆をじっくり煮込み
トマトは 
仕上げに入れて フレッシュな酸味をアクセントにしました ^^

野菜、ひよこ豆だけのスープで
味付けは 塩こしょうのみの あっさりヘルシースープです



パンにも 豆(うずら豆)
スープにも豆(ひよこ豆) 
豆が重なってます ^^;






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by mysweetdiary | 2013-06-28 08:36 | パン