自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

白ゴマチーズベーグル




ワンパターンすぎますが・・ ^^; 
ベーグル

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ちょっと こんがりしすぎな感じもしますが・・

味はばっちり ^^





白ゴマ生地の中に チーズ
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     ・・  粉は はるゆたか100 を使っています




使った酵母さん
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元種にしないで このまま使ってます




炭水化物をとりすぎな感じもしますが・・
もっちり玄米バーガーも お気に入りで
ちょくちょく食べてます ^^;
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中身の材料は 冷蔵庫在庫の関係でいろいろながら
甘辛味にしています   ( 参考レシピ → ★★ ) 





バーガー用に作ったもっちり玄米パテだけでも おいしい ^^
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焼いた後 照り焼き味に・・  ^^
甘辛味って
やはりおいしいなぁ~ としみじみ思ったりして ^^;




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by mysweetdiary | 2013-10-16 18:06 | パン