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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ルクエ ミニッツケーキ で チーズケーキ (レシピあり)


チーズケーキ

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このとき の賞品でいただいた ルクエ ミニッツケーキ を 使って作りました ^^





ねっとり濃厚で おいしい~~
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ルクエ ミニッツケーキ

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かわいい4色セット

電子レンジ、オーブン(~220℃)、冷凍庫、食洗機で使用可です

シリコン製なので
カップから 中身が さらっと取り出せます






さっそく作ったのは 電子レンジで作る簡単チーズケーキ

    ・・ 混ぜて レンジでチン~するだけ ^^

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焼いたチーズケーキ、冷やし固めたチーズケーキ、蒸し焼きチーズケーキ・・
と チーズケーキにもいろいろあるけれど
このレンジで作ったチーズケーキは
それらとは また違った食感で おいしいです  ^^





レシピ

材料 (ミニッツケーキ 2個分)

  クリームチーズ    80g
  さとう           35g
  卵黄           1こ分
  生クリーム       40g
  薄力粉         大さじ1弱
  バニラオイル      数滴

  上がけ用の 生クリーム、さとう 適宜


作り方

1.耐熱ボウルに クリームチーズを入れ
  電子レンジ(500w) で 20~30秒加熱して
  やわらかくする

2,1を ホイッパーで 練り、
  さとう → 卵黄 → 薄力粉 → 生クリーム → バニラオイルの
  順に入れ、その都度 よく混ぜる

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3,ミニッツケーキ 2こに 等分して入れる

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3,1こずつ 電子レンジにいれて 加熱する
    ( 1こあたり 500w で 1分30秒 加熱 )

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加熱後は こんな感じ


4,カップのまま 冷蔵庫で しっかり冷やしてから
  皿に取り出す
   

5,上がけ用の生クリームとさとうを合わせ
  ゆるく泡立て
  チーズケーキに添える


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ミニッツケーキ 

  ルクエオンライン  → ★★
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                ↑ ルクエを使ったレシピは こちらにたくさんあります





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by mysweetdiary | 2013-11-02 13:20 | キッチン用品、道具など