自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

寝かせ玄米ごはん入りのシンプルパン




「寝かせ玄米ごはん」入りのシンプルパン


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ぷつぷつしたパン生地です
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生地には 
前回の記事に書いた寝かせ玄米をこね入れました ^^





炊飯器の中で じっくり寝かせた「寝かせ玄米ごはん」は 
色濃く 甘みが増していて とってもやわら
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ほんのり甘くって
ふんわりしたパンになりました
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ふつうの玄米入りのパンと比べると
「寝かせ玄米」入りのパンのほうが
甘みが強く 香りもいいような・・
  




セルフサンド
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すっごくおいしいパンなので
私は パンだけをじっくり味わいましたが
夫には
たまごやハムなどを添えて出し
セルフサンドにしました  ^^








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by mysweetdiary | 2014-01-27 09:22 | パン