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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

ノンオイルのジャーサラダ 




ノンオイルのジャーサラダ


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レシピブログさんからいただいた粗切り生しょうがを使いました


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粗切り生しょうがを使ったので
ノンオイルでも 物足りなさは無しです  ^^




粗切り生しょうが
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粗切り生しょうがの風味、マイルドな辛さ、使いやすさともに
とっても好みです




材料

   木綿豆腐     3分の2 丁
   ワカメ(乾燥)    5g
   鶏挽き肉      100g強
   ミニトマト      5こ
   レタス        2枚

   ドレッシング   粗切り生しょうが  小さじ2
              酢     大さじ2
              醤油    大さじ 1と半分
              砂糖    大さじ1
              胡椒

作り方

1、木綿豆腐は ざっくり割って 茹で ざるにあげる
  ワカメは 水につけて戻し、ざるにあげる
  鶏挽き肉は 焦げ目が付くくらいに 乾煎りする
  ミニトマトは 半割りにする
  レタスは 太めの千切りにする



2,ドレッシングの材料を合わせる
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3,ビンに 2のドレッシングを入れ
  鶏、わかめ、豆腐、ミニトマト、レタスの順に入れ
  冷蔵庫で保存


4,食べる時 器に出す
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生姜の風味がいい、おいしいサラダになりました ^^




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by mysweetdiary | 2015-03-23 10:50 | 料理