白ベーグル
お気に入りの白焼きベーグル (ヨーグルト酵母)
ほにゃほにゃ(笑)な裏側
やわらか~
断面
ふんわりもっちりな食感で
すっごく好み~
おいしいです
ミルク角食
牛乳でこねたヨーグルト酵母のパン生地を
正角型 で焼きました
オーブンに入れるのが 少し遅かったので
カックカクになってしまいました
オーブンから出した時
正角型 の蓋が丸く持ち上がっていて
蓋の変形を心配しましたが
蓋をはずしたら もどりました(ほっ~ (^_^;) )
(過去 型の変形経験あり)
お嫁入りしたので 味見しなかったけど・・
たぶん おいしいはず(笑)
ミミィ
↑↑ クリックしていただけると 励みになります