自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

白ベーグル・ミルク角食パン




白ベーグル 



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お気に入りの白焼きベーグル (ヨーグルト酵母)




ほにゃほにゃ(笑)な裏側
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やわらか~




断面
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ふんわりもっちりな食感で
すっごく好み~
おいしいです





ミルク角食
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牛乳でこねたヨーグルト酵母のパン生地を 正角型 で焼きました

オーブンに入れるのが 少し遅かったので
カックカクになってしまいました
オーブンから出した時
正角型 の蓋が丸く持ち上がっていて
蓋の変形を心配しましたが
蓋をはずしたら もどりました(ほっ~ (^_^;) )
  (過去 型の変形経験あり)

お嫁入りしたので 味見しなかったけど・・
たぶん おいしいはず(笑)




ミミィ

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by mysweetdiary | 2015-05-07 16:15 | パン