塩パン
2015年 05月 14日
塩パン
バターと塩気が いい感じ
断面
ふわふわです ^^
酵母パンは
粗熱がとれたときが おいしいと思うけど
塩パンは
まだ温かいところを
ちぎって食べました
めっちゃ めっちゃ・・ めっちゃおいしいです
生地は このとき と同じで
バターミルクパウダー を入れたミルク風味の生地で
シーソルト をふって焼きました
違う点は
焼きあがったあと
テンパンに溶け出ていたバターを
パンの表面に 塗ったことです
(塩をよけつつ 指でちまちまと塗りました (^^ゞ )
パンの表面にも バターの味 ^^
おいしくなりました
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