自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

くるみベーグル




くるみベーグル


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ちょい甘めのくるみ入りのベーグルです ^^




断面
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手でポキっと割った くるみ 入り

おいしいです  ^^




くるみが好きで
パンに入れる以外にも ちょくちょくつまんで食べてしまうため
すぐに無くなってしまいます ^^;




麹とご飯の酵母を このままつぶごと使ってます(過去画像)
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麹とご飯の酵母のレシピはこちら →  

このときの酵母は 白米だけじゃなく 玄米ご飯も混ぜて使ってます 



この酵母で作るベーグルが大好き 

とってもおいしいのです(自画自賛ですみません)





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by mysweetdiary | 2015-07-25 09:43 | パン