キューブ型でシュー 2回め
2015年 08月 01日
キューブシュー ^^
径5cmのプチキューブ でシュー
キューブシューは 2回めです
1回めは こちら → ★
前回は カックカクすぎ! で 今回は 角がまるい・・ ^^;
なかなか ちょうどいいカクカクさ? にならないものですね
中には クリームたっぷり ^^
シュー皮の配合を変えてみたら
前回よりも シュー皮の焼き色が濃くなり香ばしく焼けました
ふふっ
美味しいです
(前回のものも、今回のものも おいしいです)
焼き上がりはこんな感じ
キューブ型 と 型なしのもの
次回 焼くときは
前回の カックカクの焼き上がりと
今回の まるい焼き上がりの中間くらいがいいなぁ 笑
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