ブルーベリーチーズケーキ
2015年 08月 17日
ブルーベリーチーズケーキ
おいしいです ^^
レアチーズの上に ブルーベリージュレ
レアチーズは アングレーズ入リの ちょっとコクのあるタイプです
写真だと 白く見えますが
実物は もうちょっと黄色っぽいです
ブルーベリージュレ
ブルーベリーと控えめの量のお砂糖を煮て
冷ましたもので
ジュレ状になっていたので ジュレと書きましたが
実際は
ゆる仕立ての甘さ控えめジャム、または
ジュレ状になったフルーツソースって感じかしら ・・ ^^;
庭のブルーベリーが 毎日たくさんとれるので
多めに作りました
明日から これで ヨーグルトを食べます ^^
いつもありがとうございます!
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