自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

白ごまミニ食パン




白ごまミニ食パン


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ワンパターンですが・・ ミニ食パン

自画自賛ですが(^^;) すっごくかわいい~




味見用に 生地の一部でまるパンも焼きました
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       黒糖を使ったから 生地がベージュ色になってます




ミニ食パンと同時に作ったので
やや過発酵でしたが もちもちで美味しかった~ ^^


みると キメがあらくて おいしそうに見えないかもしれませんが
しっとりもっちもちで ほんのり甘くておいしいのです(自画自賛ですみません)


自家製酵母のパンは(パンの種類にもよりますが)
発酵が 多少足りなくても 過多であっても
もっちもちでおいしいです
  (ストライクゾーンの広い私だけかなぁ ^^;)
   

   


ミニ食パンは 小さくてかわいいので
いろいろな写真が撮りたくなります
見ているとうれしくなります、楽しくなります060.gif
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ほんとにかわいいよ 笑









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by mysweetdiary | 2015-11-11 10:09 | パン