「ほっ」と。キャンペーン

自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

葛焼き




葛焼き

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ずっと作りたいと思っていた葛焼き、
やっと作りました^^



ぷるんぷるん~
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自画自賛ですが
めっちゃおいしくできましたemoticon-0152-heart.gif
満足感いっぱいです(笑)




ちょうどいい型がなかったので
お弁当箱 で蒸しました

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透明感ある仕上がり
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お友達に教えてもらったレシピ(和菓子屋さんのもの)を参考に
そのお砂糖の多さにビビり(笑)
あんこの量にさみしさを感じたので
お砂糖はぐっと控え、あんこを増やし・・と
勝手に変えて作ってみたら
いい感じの甘さに仕上がりました



ちなみに イメージしたのは 美濃忠、両口屋の葛焼き
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けっこう近いものができたような気がする・・






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by mysweetdiary | 2016-07-01 11:26 | 和スイーツ