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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

桃杏仁




桃杏仁


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杏仁霜、生クリーム入りの濃厚杏仁豆腐の上に
桃のコンポートを並べシロップもちょっぴり




とろり~ん濃厚でめっちゃおいし~
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ジュレがけバージョン
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これは シロップを
アガーでジュレにしたものをトッピング

見えないけど
ジュレの下に桃のコンポートが入ってます




あっさりバージョンも
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下に桃のコンポートをぴっちり詰め
上にジュレ

生クリーム、杏仁霜が苦手な方や
あっさり好きの方用です^^
(私はというと・・・・どっちも好き 笑)





コンポート
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今季
コンポートは2回作りました^^



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by mysweetdiary | 2016-07-16 12:53 | スイーツ