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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

シンプルなリュスティック





萎びたじゃがいも(笑)みたいに見えますが・・

シンプルなリュスティック_c0196673_09125087.gif




リュスティックです^^
(クープは入れず)




前日焼き
シワった翌朝 カメラにおさめました





断面はこんな感じ

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一晩おいたパンは
しっとり落ち着き
焼きたてとは違った美味しさがありました^^




いつもながら
ホームベーカリーで8分こね
室温発酵させて焼いたパン
酵母はヨーグルト、粉は はるゆたかです






はるゆたか




                  いつもありがとうございます!
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by mysweetdiary | 2016-12-01 09:15 | パン