自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

クッペ(甘酒酵母)




クッペ(甘酒酵母)


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なんとも言えない甘い香り~

思わずくんくんしちゃう 笑






みずみずしくてもっちりなクラム

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いつも同じこと言っちゃうけど(笑)
めっちゃおいしかった~ 




おやつにそのまま食べて・・
朝、昼に クリチ&ラフランスバニラジャムで・・
夜は ワインのお供に・・
なんて 毎食 食べても飽きないくらい美味しい~060.gif

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甘酒酵母(ストレート)を使いました^^
このとき★の甘酒で作った酵母です

粉は はるゆたかブレンド★です




捏ねは ホームベーカリー

毛布でくるんでひと晩おき、朝 焼きました

オーブンは リンナイのガスオーブンRCK-10M(a)です





はるゆたかブレンド





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by mysweetdiary | 2017-01-17 15:38 | パン