オートミールクッキー(レシピあり)
2017年 01月 31日
オートミールクッキー
大きめ
甘さ控えめ
ざっくりタイプ
好きな感じに焼けました^^
グラノーラの材料をあれこれ加減し、つなぎでまとめて焼いた感じのクッキーです
材料 (大きめ9枚分)
オートミール 150g
全粒粉 60g
塩 少し
はちみつ 35g
オイル 50g
チョコチップ、クランベリー、くるみ 各30gほど
牛乳 50gほど
シナモンシュガー 数振り
作り方
1、ボウルにはちみつ、オイルを入れて混ぜたところに
オートミールを入れて混ぜる
2、チョコチップ、クランベリー、刻んだ胡桃も入れる
3、シナモンシュガー、全粒粉、塩を振り入れて混ぜ
しっとりまとまるまで牛乳を入れる(牛乳は50gほど)
4、50g前後をとり、ぎゅっと平べったく丸めて成形する
5、オーブンで焼き
(ガス160度 20分 → 140度15分ほど)
天板ごと取り出し、熱い天板にのせたまま10分ほどおき、網にとる
バレンタインスイーツの料理レシピ スパイスレシピ検索
レシピブログさんからいただいたシナモンシュガーを使いました
アララ オーガニックジャンボオーツ
いつもありがとうございます!
↑↑ クリックしていただけると
とってもうれしいです