自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

クランベリーチョコパン





クランベリーチョコのずんぐりパン


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しっとりみずみずしいクラムに
ジューシーなクランベリー、甘いチョコ053.gif
おいしい~~




リーンなココア生地の中に
ドライクランベリー と ホワイトチョコ が入ってます


ドライクランベリー は赤ワインに漬けておいたものです^^

  余談ですが 
  買ったワインが甘口で 飲用にはいまいちだったので 
  フルーツの漬け込み用にしました
  このフルーツが意外にも037.gifおいしくてびっくり 笑






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チョコが飛び出ちゃってますね (≧▽≦)



チョコとクランベリーの相性ばっちり!!
ココア生地との相性もばっちり!!
めっちゃおいしかったです



麹とご飯の酵母をストレート(粒ごと)で 粉の20%弱入れて作りました








ドライクランベリー


ホワイトチョコ



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by mysweetdiary | 2017-02-07 09:25 | パン