自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

一つの生地で 3通りの成形 同時焼き




レーズンパン


 毎度の自画自賛ですが(≧▽≦)
 すっごくおいしかった~
 みずみずしいクラム、甘酸っぱいレーズンが
 おいしすぎて食べ過ぎます…

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リーン生地をこねレーズンを混ぜた生地を3等分し
違う形にし
同時にオーブンに入れて焼きました





細いバゲット風のパンの断面


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丸く焼いたパン

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クッペっぽいパンはお嫁入り




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最近 酵母がめっちゃ元気
パン焼きが楽しい~




使用の粉は はるゆたかブレンド


捏ねは ホームベーカリーです
(機械が止まるまでこねてから取り出し、ラムレーズンを混ぜました)

オーブンは リンナイのガスオーブンRCK-10M(a)です












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by mysweetdiary | 2017-04-16 07:07 | パン