月餅 追記
2017年 05月 16日
月餅
昨日アップした月餅についての追記です
いちにちおいてしっとりした月餅です
写真だと伝わりにくいけど・・・
昨日の月餅の焼きたての時とは違います
しっとりなじんで つやがアップしてました
全体的にしっとりなじんだからか
焼きムラが目立たなくなったような気も・・・
側面の色合い、風合いが
なんだか買った月餅みたい (≧▽≦)
そっと割ってみると
やわらか~
食べた感じも
触った感じも 昨日とは別もの
しっとりじっとり~
甘さは控えめだけど
食感は
買った月餅みたい (≧▽≦)
とはいえ
買った月餅に見えるいちばんは
月餅型 を使ったことですけどね (^^ゞ
やはり 月餅型 を使うと 気分があがる~
モノを増やさないようにしよう!!
と思いつつ
これは 買ってよかった~
Lautechco 中秋月餅50g 月餅模具 月餅モールド DIYベーキングモールド 月餅金型 本体1+模様花片6枚
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