自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

黒豆パン





黒豆パン



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いつになく
テリテリこんがりと焼いてみました (^^♪





中に入れたのは 黒豆


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昨年作り 瓶詰めした黒豆シロップ漬け

冷蔵庫の奥に入れておいたもの

開封して味見したら 
昨年よりも おいしくなってる気がする・・・
いや、気のせいかな(笑)





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成形後


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発酵器45分で ふっくら&ダラリ〜笑


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いつもはしない テリ玉

久しぶりに溶き卵塗って
いつもより高温でこんがり焼いてみました


香ばしくって
ふんわり〜
いつもよりもちもち感は薄いけど
さっくりはぎれよくて美味しかったです





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by mysweetdiary | 2017-09-13 10:20 | パン