低糖質パン (イーストのふすまパン)
2017年 09月 22日
低糖質パン (ふすまパン)
今回はイーストで
こんがり香ばしく焼きました^^
おいしいです^^
想像してた味よりも ず~っとおいしいです
自家製酵母もイーストも
どちらもおいしいです^^
材料は 昨日のものとほぼ同じ
小麦ふすま、大豆の粉、小麦たんぱく 、
ラカントS、塩、水
あとは イースト、バター
違う点は 酵母液 → イースト
太白ごま油 → バター
また焼きます
参考になるかと
ローソンのブランパンを買ってみました
すっごいふかふか~
軽い~
1個当たり 糖質2.2g 66kcal だそう
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