自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

キャベツ畑サラダ




キャベツ畑サラダemoticon-0159-music.gif


芽キャベツ、豚、カラフルミニトマトを
ジンジャーソースで♪♪




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レシピブログさんからいただいた粗切り生しょうがを使いました


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材料

  芽キャベツ    6~8こ
  豚もも肉     スライス2枚
  ミニトマト    4こ
  タレ 粗切り生しょうが、砂糖、酢 各小さじ1
     醤油  小匙2
   (タレは 多めに出来ます)
  芽ネギ(無くても可) 少々

作り方

1、タレの材料を合わせておく
2、豚はさっと焼く
  芽キャベツは 半割りし、オリーブオイルで両面焼く
  ミニトマトは 半割りする
3、皿に 2を並べ
  1を回しかけ、ネギを散らす



タレ
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いただいた生しょうが

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マイルドな辛みで使いやすいです





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# by mysweetdiary | 2017-03-22 16:12 | モニター・企画 参加


コメダ珈琲のモーニング emoticon-0136-giggle.gifな朝ごはん


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コメダ珈琲のモーニングemoticon-0157-sun.gif を真似て
パンをトーストし、
篭に入れてみました 笑emoticon-0159-music.gif





パンは いただきものの「パンのトラ」の食パンです

はじめて食べましたが
ずっしり食べごたえあり、おいしいです
人気がある理由がわかりました^^





話変わり・・
少し前、母にもらったにんじん (≧▽≦)




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どうしてこんな形になるのか・・笑
写真だとわからないですが
実物は けっこう大きいです











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# by mysweetdiary | 2017-03-21 10:06 |

もち麦パン




もち麦パン

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炊いたもち麦(大麦) 入り





オーブン内で大きく膨らんだ~emoticon-0159-music.gif






パンはこんな感じ (^^ゞ

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焼く前

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もち麦のつぶつぶが見えますね^^




酵母






使用の粉は はるゆたかブレンド
酵母は 麹とご飯の酵母 です

最近 酵母がめっちゃ元気^^
軽くてボリューミィemoticon-0159-music.gif なパンになります
癖がなくて
ほんのり甘くておいしいです
















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# by mysweetdiary | 2017-03-19 09:51 | パン