自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

カテゴリ:パン( 1234 )

BLTサンド





BLTサンド


    昨日よりちょっとだけ手をかけました (≧▽≦)



c0196673_10412374.jpg






これも いまどきサンドではないけど…

焼いたパンに
ベーコン♡レタス♡トマト♡
ありきたりかも~だけど
美味しいです ^^





パンは
ライフレーク 入りヨーグルト酵母の角食
c0196673_15340405.jpg




昨日と違う
時間がたち シワっとしたところを撮った写真です





おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ








                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです


by mysweetdiary | 2017-08-02 10:50 | パン

昭和チックなサンド





昭和チックな卵サンド


c0196673_15334852.jpg





卵焼き、胡瓜のシンプルサンド


いまどきの華やかなサンドじゃない…
昔っぽいサンドですが…
地味で写真映えしないサンドですが (^-^;
やわらかパンにやわらか卵、しゃきしゃき胡瓜が美味しいです^^






使ったパンは角食パンです

c0196673_15335955.jpg










ライフレーク 入り
ヨーグルト酵母の角食です





c0196673_15341240.jpg



ふんわりもっちり♬
このまま食べておいしいパンです






おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ








                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです


by mysweetdiary | 2017-08-01 15:41 | パン

くるみリュスティック




くるみリュスティック



c0196673_09004206.jpg





ぷっくりリュスを
4こ 169.png







みずみずしいクラムにくるみ♪
おいしいです

c0196673_09005057.jpg





酵母が元気で
発酵がはやい夏だけど
暑い~~しんどい~~

はやく秋にならないかな・・・






おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY)
  

  






                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると とってもうれしいです







by mysweetdiary | 2017-07-28 09:05 | パン

ココナッツベーグル




ココナッツベーグル


c0196673_09124567.jpg




ねじり入れました ^^





c0196673_09125893.jpg



甘い香りの
ココナッツ 入り~


たま〜にしゃりしゃりしてて(笑)
もちもち~
ほんのり甘くておいしい~





c0196673_09131658.jpg







                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです




by mysweetdiary | 2017-07-24 09:15 | パン




ブルーベリーベーグル



c0196673_08160921.jpg



ありきたりですが
クリームチーズをつけて食べたら
めちゃうま~ 162.png





混ぜ込んだブルーベリーの色が生地に出てまばら模様になってる…
c0196673_08160241.jpg



中に入れたブルーベリーは・・・


庭のブルーベリーにお砂糖をまぶし
低温オーブンで乾燥焼き~したもの
c0196673_08183210.jpg



まだべたっとした
セミ・セミ・セミドライな感じ

生とは違うけど
まだふっくらジューシーな状態のものを
パンに混ぜ込みました






ヨーグルト酵母
c0196673_08161486.jpg




室温が高いので
すぐにしゅわしゅわ~

パンも発酵が早い~
















                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです


by mysweetdiary | 2017-07-21 08:24 | パン

はちみつレモントースト



はちみつレモントースト


c0196673_20305170.jpg




カリッと焼いたマフィンに
レモンとはちみつ♬
おいしい~~





飲み物にもレモン
c0196673_20313160.jpg




レモン汁に炭酸水

しゅわしゅわサッパリ
おいしい〜





パン
c0196673_20310498.jpg
c0196673_20311636.jpg



ライフレーク 入り
ヨーグルト酵母のベーグルです

ふんわりもっちり♬












                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです


by mysweetdiary | 2017-07-18 20:44 | パン

閉じ目クープ




c0196673_15130822.jpg




閉じ目クープにしてみたら
パックリ~~
エッジもできた☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


今日は朝からバタバタ
来客もあり
忙し~~~




いつもありがとうございます
⇧クリック⇧してくださると
とってもうれしいです



by mysweetdiary | 2017-07-13 15:15 | パン



マルチシリアル入りのスティックパンでサンド♪


c0196673_13210053.jpg




胡瓜、ハム、トマト、ポテサラを
はさみました






使ったパンは
マルチシリアル をいれたふんわりステックパン


c0196673_13220304.jpg




ナイフを入れると おいしそうな茶色~♪
c0196673_13220958.jpg






マルチシリアル の色が 食欲をそそります (≧▽≦)










マルチシリアル













                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです





by mysweetdiary | 2017-07-10 13:25 | パン




ライ麦粉入りのミニバゲット

c0196673_09502787.jpg



もうちょっと ぱっくり元気に開いてほしかったかな
 
c0196673_09501945.jpg



やや重め、
しっとりクラム^^

ふんわりクラムとはまた違う美味しさ(^^♪





自家製酵母使用、





 



                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです





by mysweetdiary | 2017-07-07 09:57 | パン

黒米スティックパン



黒米スティックパン

   (昨日の記事のレタスのサラダに添えたパンです)

c0196673_11583643.jpg



黒米 をこねいれた
やわらかもちもちパンです^^

黒米 のきれいな紫がわかるよう
あまり焼き色がつかないよう焼きました





サラダに合わせたり
そのままかじりついたり
あんこ胡桃サンドにして食べました^^

c0196673_11584470.jpg



あんこと胡桃のサンド、
最近のお気に入り (≧▽≦)
過去、粒あん党でしたが
極上こしあん がおいしくって 最近はこればかり (^^)






過去にも書きましたが

黒米 、もち麦等はまとめて炊いて小分け冷凍しています

  

c0196673_09552544.jpg

写真左は 黒米、
右は もち麦です
重さを書いておくと使うとき便利 ^^



黒米、もち麦 ともに
白米より若干多めの水で 鍋炊きしてます(20分浸水→炊く)

たとえば
もち麦はこんな感じの炊き上がり

c0196673_12061858.jpg



パン、サラダ、納豆などに使うほか
鍋のあとの雑炊にも使用 

さっと煮て卵とじし
黒胡椒をガリガリっとたっぷり振って食べるとおいしいの~
c0196673_12101224.jpg
夜のiPhone画像で 美味しそうに見えませんが
つぶつぶ食感がくせになるおいしい雑炊なのです
 (冷凍もち麦、黒米を入れて雑炊に…)















いつもありがとうございます
⇧クリック⇧してくださると
とってもうれしいです





by mysweetdiary | 2017-07-06 12:13 | パン