自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

カテゴリ:スイーツ( 420 )

かぼちゃプリン



少し前に作ったものですが…

かぼちゃプリン


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ゼラチン使用の簡単なものだけど
おいしいかぼちゃを使ったから
おいしいプリンになりました^^




余談ですが
最近 毎日のようにかぼちゃを食べてる気がする・・・ (≧▽≦)


たとえば
スープ、サラダ・・・

他に グラタンとか
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オイル焼きサラダとか

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甘くておいしいかぼちゃ
大好きです ^^
毎日でもたぶん飽きないと思う~





オイル焼きサラダはこれで♪♪







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by mysweetdiary | 2017-10-21 10:39 | スイーツ




ヨーグルトムースの上に ぶどうのジュレ

    まだまだ暑いので
    ひんやり口当たりのいいスイーツがおいしいです^^



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ぶどうを煮てコンポートにし
その一部をふるふるジュレにしました







一部は ・・・

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by mysweetdiary | 2017-09-10 09:16 | スイーツ




自家製酵母のクッキー



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前に焼いたものと同じ

好評なのでまた焼きました  (レシピ → ★★





見えないけど
レーズン、クランベリーが入ってます





途中経過の写真

グラノーラ生地を入れ
フルーツをちらしたところ
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この上に 再度 グラノーラ生地を詰めて オーブンに~





焼きあがり~

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完全に冷めたら 袋に

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茶色の地味なお菓子だけど 洋柄ホワイト袋  に入れたらいい感じ (≧▽≦) 










レシピは











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by mysweetdiary | 2017-09-06 09:11 | スイーツ

コーヒーゼリー




コーヒーゼリー



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やわらかめのコーヒーゼリーに
練乳ミルク、しっとり甘納豆(→★)


おいしい~


ちょっと秋めいてきたけど
大好きなコーヒーゼリーはいつでもOK^^




話かわり・・・


ふるさと納税品
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千葉県産三元豚 セット


どっさり うれしい量 (≧▽≦)
使いやすい小分け冷凍、バラ凍結
味もよかったです

なくなったらリピします






千葉県産三元豚 元気豚 切り落しとバラしゃぶしゃぶ用精肉セット







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by mysweetdiary | 2017-09-04 09:42 | スイーツ

パンプキンマドレーヌ





パンプキンマドレーヌ



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かわいいコキーユ型 162.png

今朝の私のごはん (≧▽≦)

ほわっとしててやわらかなまだあたたかいころを食べたら
すっごくおいしかった~

落ち着いたときも また違うおいしさのはず
あとで味見します (´▽`)





焼き上がり~の写真

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ぷっくりかわいくふくらみました^^





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きれいなイエロー


お手軽な
パンプキンパウダー を使いました
メープルシロップも入れました


かぼちゃ・・・

パウダーだけど
ちゃんとかぼちゃの風味がしますし
ほわっと感、しっとり感もあります(と思います)











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by mysweetdiary | 2017-08-29 09:07 | スイーツ



酵母グラノーラ


   このとき(→★)の応用で
    甘みを付けずに作りました




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ヨーグルト、ジャム(たくさん作ってしまった!!103.png)とともに
食べようと思い
甘みを付けずに作ったけど・・・


甘みを付けてないのに・・・
食べると
甘味を感じる~~


焼いた穀物の甘みかな
こうばしくってとってもおいしい~

甘みをつけてないけど
物足りなさは 無し^^




焼いた直後はこんな感じ

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これをざっくりほぐし
ドライフルーツを少しだけ入れました
(フルーツがなくても美味しいけどね (≧▽≦) ))













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by mysweetdiary | 2017-08-25 10:53 | スイーツ



ひとくちマーブルチョコアイス



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マーブルのつもりが
失敗ガナッシュみたいですね (^-^;


でも
冷たくって甘くってリッチで
おいしいのです







ぱくっとひとくちで^^


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100均で買った型で
冷やし固めました(冷凍庫)








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ミミィの歯磨き (≧▽≦)





by mysweetdiary | 2017-08-19 09:55 | スイーツ

ブルーベリータルト




ブルーベリータルト



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庭のブルーベリーがとれるうちに・・と
作ったケーキです^^


下から

    さくさくのタルト生地
    ブルーベリーソース(煮詰めたもの)
    チーズクリーム
    庭のブルーベリー




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ふわっとしててコクのあるチーズクリーム
ブルーベリーソース、さくさくのタルト生地が
めっちゃおいしい~




また作らなきゃ~~  ♪♪








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by mysweetdiary | 2017-08-17 14:34 | スイーツ



ひとくちサイズの

ブルーベリーヨーグルトアイス



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冷凍庫で冷やしたお皿に

ひとくちアイス ♪♪







めっちゃおいしい~~

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ぱくっとひとくち (≧▽≦)
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材料は
ヨーグルト、砂糖、生クリ、甘くしたブルーベリー


混ぜて
冷凍庫で 
冷やし固めただけ~



何回も言いたくなるくらい
めっちゃおいしい~~ 162.png






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by mysweetdiary | 2017-08-12 10:05 | スイーツ

カラメッロサラート




カラメッロサラート




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小瓶にいれて簡単な差し入れ♪




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こちらの本  を参考にして作りました

   …が、見た目 ちょっと違うような・・・ (^-^;
     (思い当たるふしがあるのでまたチャレンジします)

味、食感ともに
あまじょっぱくておいしかった^^


コーヒーのおともに
つまみはじめたら止まらない~ (≧▽≦)









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by mysweetdiary | 2017-08-09 07:41 | スイーツ