自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

こんにゃくの生姜煮



こんにゃくの生姜煮


c0196673_10425325.jpg



レシピブログさんからいただいた粗切り生しょうがを使いました


春の和食料理レシピ
春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索



材料  

 こんにゃく     1枚(300g)
 生しいたけ     4枚
 豚薄切り      100g
 ごま油       小匙1
 ※粗切り生しょうが  小匙1強
 ※酒、みりん     各大匙2
 ※醤油        大匙1
 青ネギ       少々

作り方

1、こんにゃくは 一口サイズに手でちぎり
  茹でる
  生しいたけ、豚は 食べやすい大きさに切る
2、鍋に ごま油、茹でたこんにゃくを入れて3分ほど炒る
3、2へ 豚、生しいたけも入れ炒め、※を入れて
  水気がなくなるまで煮る
4、器に盛り、青ネギ(輪切り)を添える

  
いただいた生しょうが

c0196673_10425374.jpg
マイルドな辛みで使いやすいです





                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです




# by mysweetdiary | 2017-03-16 10:43 | モニター・企画 参加

ふわふわ白パン




白パン

c0196673_08333527.jpg




ふんわり~
やわらかくて しっとりもちもち~







c0196673_08333178.jpg




やわらかなパンには
やわらかなフィリング♪♪

カスタードクリームといちご、生クリームを
サンドしました

ケーキを食べた満足感あり ^^
おいしいです




ひさびさに ミミィ写真

c0196673_08340380.jpg

c0196673_08335594.jpg





                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです




# by mysweetdiary | 2017-03-15 08:41 | パン

塩麴豆腐 わさび添え




塩麴豆腐を わさび、オイルで



c0196673_11591519.jpg






まったり食感のお豆腐に
わさび、オイルemoticon-0159-music.gif   
おいしい~





レシピブログさんからいただいた粗切りわさびを使いました


春の和食料理レシピ
春の和食料理レシピ スパイスレシピ検索



材料  

 木綿豆腐    1丁
 塩麴      大匙2くらい
 粗切りわさび  適宜
 オリーブオイル 適宜
 
作り方
1、木綿豆腐は 6~8等分し
  茹でて水気を切る
2、保存容器に 塩麴半量を敷き、
  1の豆腐を入れ 上に 残りの塩麴をのせ
  2日ほど冷蔵庫におく
c0196673_11592397.jpg
3、手で塩麴をぬぐい 器に入れ
  わさび、オイルをかける




いただいたわさび
c0196673_11591785.jpg


辛さが控えめ
ほんのり甘味も感じるわさびです

                  いつもありがとうございます!
                  ↑↑ クリックしていただけると 
                    とってもうれしいです




# by mysweetdiary | 2017-03-14 12:11 | モニター・企画 参加