自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi




ノンオイル中華ごま
秋刀魚の豆腐はさみ焼き



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味付けはノンオイル中華ごまのみ

こんがり焼いてドレッシングを煮絡めた秋刀魚、
ふんわり豆腐が美味しかったです





リケンのノンオイルで天才レシピ
リケンのノンオイルで天才レシピ


#魚部門






モニタープレゼントでいただいた理研ビタミン「ノンオイル中華ごま」を使いました




材料(2人)
 秋刀魚 フィレ(三枚おろし)     4枚(二尾分)
 ノンオイル中華ごまドレッシング   小さじ3強
 木綿豆腐              3分の1パックほど
 片栗粉    適宜
 青じそ   (無くても可)

作り方
1、豆腐は 軽く水切りする
  (ぺーパーで包み、皿等で重しをし 1時間ほどおく) 
  
2、秋刀魚フィレは、三等分し、身側に片栗粉をまぶす
  1の豆腐は 厚さ15mmの秋刀魚のサイズに切る
3、秋刀魚で豆腐をはさむ (片栗粉のついた身の面を豆腐に)
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4、フライパンで秋刀魚の面をこんがり焼き、火が通ったら、ノンオイル中華ごまを入れて 煮からめる
 (秋刀魚のサイズによりドレッシングを加減)

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青じそを添えて♪





「理研ビタミン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
モニタープレゼントでいただいた理研ビタミン「ノンオイル中華ごま」を使いました





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# by mysweetdiary | 2017-04-22 19:51 | モニター・企画 参加

おとなのチョコクッペ




おとなのチョコクッペ



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ほろにがビターな カカオマス が入ってます^^
苦みがきいています
ほんのり甘いパンに、この苦み!!
めっちゃおいしいです





オーブン内で大きくふくらみました^^
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しっとりみずみずしいクラムです





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サラダも作って朝ごはん♪♪

春野菜がおいしいです




翌日になっても しっとり~
落ち着いた美味しさ!!

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過去に作ったおとなのチョコパン 

    → スティック

    → スティック

    → ロールパン

    → リーン



大東カカオ クイックメルト カカオマス 1kg★


カカオマス 50g★





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# by mysweetdiary | 2017-04-21 15:03 | パン

ブルーベリーベーグル




ブルーベリーベーグル




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好きなビジュアルに焼けた!!

     …のは トップの1こだけ (^▽^;)
      下に隠れたベーグルは ちょっと肌荒れしてます






すっごく やわもち~

もっちもちでおいし~
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写真を撮るため
焼きたてやわやわなところに
ナイフをいれたからつぶれ気味です (^-^;




甘酸っぱい ドライワイルドブルーベリー 入り


ヨーグルト酵母のもっちりベーグル、おいしいです^^
おいしくって 立て続けに焼いてしまう…
そして食べ過ぎる…











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# by mysweetdiary | 2017-04-20 15:42 | パン