自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

最近の朝



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サラダ(冷えますが 笑)と 食パンの朝♪

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サラダは 冷蔵庫にあるものを 片付けがてらいろいろ合わせて(笑

レタス、ミニトマト、自家製ツナ(→レシピ)、野菜ドレッシング、タルタルソースを盛りました
(野菜ドレッシング、タルタルソースは 残り物なので ちょっとだけ)

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スープとパンの耳の朝♪

キャベツ、玉葱、自作ベーコンのスープは いつもながら具沢山なので フォークで(笑)

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ちょっと前のクロワッサンを焼いたときの朝のサンド♪ (ピンボケ (^_^;))
# by mysweetdiary | 2009-11-19 12:44 | | Comments(12)

イングリッシュマフィン

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イングリッシュマフィン♪  

鼻を近づけてみると すごく甘い香り~ (#^.^#)
すごくやわらかな端っこを ちぎって味見したい衝動にかられるけど 
イングリッシュマフィンのときは 我慢我慢(笑)

焼きたてふわふわなところを そっと重ねて撮りました ^^
夫は サンド(ハム、卵焼き、レタスのワンパターン 笑)にして食べ
私は 半割をトーストして バターで食べました ^^


今日も cuocaさくさくパン用強力粉を使っています
『自家製酵母』のパンとお菓子の本レシピですが 白い粉だけで作りました 

巷でよくみるマフィンには コーングリッツがまぶしてありますけど
私は あの食感があまり好きじゃないし、もちろん買い置きもないので
何もつけずに焼いています(^^ゞ
今日は アクセントに ごまを上にふってから焼きました ^^
# by mysweetdiary | 2009-11-17 09:12 | パン | Comments(12)

ミニ食パン

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ミニ食パン ^^   2山のミニ食が 可愛くって好きです

これは 砂糖、バターをぐっと減らしました ^^
(いつもながら パウンドケーキ型ミニで焼いています)


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夫には サンドにして出しますが
私は そのままで、もしくはさっと焼いて パンそのものを味わうのが好きです
(もちろん サンドも食べます ^^ )
サンドを作ったときの切れ端をオイルでさっと焼いて サラダに散らしたりもします
写真は 今朝の私の朝食です ^^
レタス、かぼちゃ、ミニトマト、ポーチドエッグに パンを散らしました^^
(寒くなった今の時期の朝に サラダだと 冷えますね (^^ゞ )


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そして 最後は パン粉に~ 笑
(写真は ミニのフープロで ミニ食1個の半分をパン粉にしたところ)

今晩は かぼちゃとお芋のフライするつもり~♪
(かぼちゃ、お芋に それぞれ衣をつけて揚げるだけの簡単フライ 笑)
# by mysweetdiary | 2009-11-16 10:05 | パン | Comments(18)