自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

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マルチシリアルパン で あんバターくるみサンド



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噛みごたえあって うまみたっぷりのパンに
あんこ★、バター、くるみをサンドしました

これ
めっちゃおいしい~~♪♪






使ったパンは
マルチシリアル を入れたリーンなパンです

独特の風味が あんこに合う~~

パンそのものも もちろんめっちゃおいしいです

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スティック状のパンです
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ミニバゲット…と言いたいけど
なんか違うような・・・?? (^-^;







スライス断面はこんな感じ
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マルチシリアル 入りなので 茶色のクラムです


茶色のパンって
おいしそうに見える、健康的に見える~~ 笑

実際のところ おいしいです(≧▽≦)





極上こしあん
おいしいあんこです



マルチシリアル













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by mysweetdiary | 2017-06-22 08:30 | パン

シンプルなクッペ




シンプルなクッペ


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断面

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みずみずしいクラムがおいしい~~

私はこのまま何も付けずに
パクパクっと・・・
夫は
卵サラダをのせつつ セルフサンドで(笑)





話変わり

少し前の夫のお土産

SALON GINZA SABOUしょこらずき (➡ こちら★★ ) 

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立派な(立派すぎる?)木の箱の中には
しっとり濃厚なチョコレートケーキ

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ちいさくても
ずっしり~
食べ応えあります、おいしかったです











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by mysweetdiary | 2017-06-21 11:16 | パン



ひさびさ~~

ミルククリームサンド 169.png



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ヤバいおいしさ (≧▽≦) ♪♪♪





惣菜系サンドも
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卵、生ハムをはさみました





使ったパン

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いびつだけど…

スティックパン













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by mysweetdiary | 2017-06-15 09:55 | パン




少し前はまだ緑色だった庭のブルーベリー

昨日見てみると
一部 色づいてました(#^^#)

さっそく
マフィン、チーズに合わせ朝ごはんにしました


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やわらかなマフィンの上に
クリームチーズ(砂糖を入れて練ったもの)を塗り
ブルーベリーをのせました

ベリーとクリチの相性ばっちり!!
おいしかった~






とれたベリーはわずか
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庭のブルーベリーの木は2種(各1本)、
はじめに色づくほうのブルーベリーは
やわらかめ、
あとからとれる木のブルーベリーは
種がしっかりしていて
生で食べると やや気になります






粒の大きさはいろいろ
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合わせた飲み物は
最近のお気に入りの黒ごまバナナスムージー
おいしい~
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マフィン

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ライフレーク 入り
ヨーグルト酵母の
ふんわりやわらかマフィンです





焼き上がりはこんな感じ

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型なしで焼きました








ライフレーク



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by mysweetdiary | 2017-06-13 13:55 | パン

バゲット





まずは ミミィ写真



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うるうるお目目  102.png






耳が立った~ 177.png
 
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バゲット


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相変わらずの焼き上がり~    難しい…





ひじき、野菜のサラダとともに朝ごはん^^
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このサラダは ノンオイル 169.png

ひじき、野菜、コーチンのハム( ➡ ★純系名古屋コーチン燻製 )を
バルサミコ酢、醤油、お砂糖等で味付けしました




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by mysweetdiary | 2017-06-03 08:36 | パン

フルーツクリチパン





フルーツクリチパン


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しっとりみずみずしい~
好みのクラム ^^






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ドライクランベリーカレンズ、くるみ、クリームチーズ入り
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めっちゃおいしく焼けてうれしかった 169.png169.png

いつもこうだといいけど
毎回 焼き上がりがいろいろ~
一喜一憂しています(^^ゞ



  (ドライクランベリーカレンズは赤ワインに漬けたものを使いました)






















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by mysweetdiary | 2017-05-27 10:18 | パン

黒米まるパン





黒米まるパン


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まるめて焼くだけ~だけど
なかなか まん丸にならないまるパン (^^ゞ

今回も いろんな子が焼けた 笑





もっちもち
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炊いた黒米入り





黒米 、もち麦等はまとめて炊いて小分け冷凍しています


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写真左は 黒米、
右は もち麦です
重さを書いておくと使うとき便利 ^^

パン、サラダ、納豆などに使います


















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by mysweetdiary | 2017-05-26 10:04 | パン

胚芽ロール





微妙なロールパン (^^ゞ



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成形もいまいちだし
焼き色も中途半端な感じ…


小麦胚芽 入り~
ほんのり甘くてもっちもち~

見た目に反して 味はいいのだ (≧▽≦)






小麦胚芽
















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by mysweetdiary | 2017-05-24 12:59 | パン

ココナッツマフィン




ココナッツマフィン


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やや温度高めで
焼き色を付けました ^^



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少なめだけど
ココナッツ 入り~


すっごくやわらか~
もちもち~
ほんのり甘くておいしい~





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セルクルを使わずに焼いたから
のびのびと膨らみました~


ちなみに セルクルを使ったココナッツマフィンはこちら →→ ★★★







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by mysweetdiary | 2017-05-18 20:57 | パン

かぼちゃぷちパン




かぼちゃぷちパン



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ころん~とかわいく焼けた(≧▽≦)

うれしい





断面は こんなんとか
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こんなんとか
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色の濃いかぼちゃを使ったから
クラムがきれいな黄色に~


ほんのり甘くてみずみずしいクラム、
噛みごたえあるクラストが
めっちゃおいしい~







はるゆたかブレンド(江別製粉)






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by mysweetdiary | 2017-05-13 08:55 | パン