自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

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ヨーグルトムースの上に ぶどうのジュレ

    まだまだ暑いので
    ひんやり口当たりのいいスイーツがおいしいです^^



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ぶどうを煮てコンポートにし
その一部をふるふるジュレにしました







一部は ・・・

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by mysweetdiary | 2017-09-10 09:16 | スイーツ

コーヒーゼリー




コーヒーゼリー



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やわらかめのコーヒーゼリーに
練乳ミルク、しっとり甘納豆(→★)


おいしい~


ちょっと秋めいてきたけど
大好きなコーヒーゼリーはいつでもOK^^




話かわり・・・


ふるさと納税品
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千葉県産三元豚 セット


どっさり うれしい量 (≧▽≦)
使いやすい小分け冷凍、バラ凍結
味もよかったです

なくなったらリピします






千葉県産三元豚 元気豚 切り落しとバラしゃぶしゃぶ用精肉セット







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by mysweetdiary | 2017-09-04 09:42 | スイーツ



抹茶プリン ころころ白玉添え



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ちいさく作った白玉と しっとり甘納豆(→★) をトッピング



ふるふる抹茶プリンにもちもち白玉、小豆がおいしい~~

めっちゃおいしく出来ました (自画自賛 (≧▽≦))






しっとり甘納豆(大納言) 







ミミィ
イモトアヤコさんに変身しました (≧▽≦)

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茶色の紙をテープで貼ってみました

  (注)わんこはテープの存在に気づいてないので いじめ、虐待じゃないです m(_ _)m




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by mysweetdiary | 2017-09-02 08:35 | 和スイーツ



ひとくちマーブルチョコアイス



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マーブルのつもりが
失敗ガナッシュみたいですね (^-^;


でも
冷たくって甘くってリッチで
おいしいのです







ぱくっとひとくちで^^


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100均で買った型で
冷やし固めました(冷凍庫)








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ミミィの歯磨き (≧▽≦)





by mysweetdiary | 2017-08-19 09:55 | スイーツ



ひとくちサイズの

ブルーベリーヨーグルトアイス



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冷凍庫で冷やしたお皿に

ひとくちアイス ♪♪







めっちゃおいしい~~

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ぱくっとひとくち (≧▽≦)
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材料は
ヨーグルト、砂糖、生クリ、甘くしたブルーベリー


混ぜて
冷凍庫で 
冷やし固めただけ~



何回も言いたくなるくらい
めっちゃおいしい~~ 162.png






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by mysweetdiary | 2017-08-12 10:05 | スイーツ


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下はヨーグルトミルクゼリー
上には桃のコンポート、桃ジュレ





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ふるふる~~
美味しいです

暑いから
つい冷たいものばかり口にしてしまいます(^-^;





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by mysweetdiary | 2017-08-03 18:19 | スイーツ

ピーチシャンパンゼリー





ピーチシャンパンゼリー


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シャンパンゼリーと言いつつ
シャンパンを使ってないので
見た目だけのシャンパンゼリーです (^-^;
ごめんなさい





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桃をたくさんいただいたので
一部をコンポートにして
ゼリーにしました



ふるふるやわらかなゼリー
やわらかな桃がめっちゃおいしいです^^
(自画自賛ですみません)





ミミィ

歯磨き中~ 笑
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わんこ用のはぶらし型のおもちゃを
カジカジしてます ^^















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by mysweetdiary | 2017-07-29 10:23 | スイーツ

焼きプリン



ふつうの焼きプリン


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全卵、牛乳、さとう、バニラの
ふつうの焼きプリンです



たまごの風味しっかり
食感しっかり

トロトロリッチなプリンもいいけど
こんなプリンも美味しいです^^




話変わり
昨日実家に寄ってみたら
母が梅干しを干すところでした



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梅干し好きな両親ですが
私は梅干しが苦手(^-^;


なので見るだけ(^-^;




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by mysweetdiary | 2017-07-22 08:38 | スイーツ

抹茶プリン





抹茶プリン


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クリームの下は抹茶プリン
 (全卵使用の卵で固めるタイプ)
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甘くておいしい~




WECKでの 焼きプリンは初めて

配合を変えて
また作ってみよう♪















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by mysweetdiary | 2017-07-20 16:43 | スイーツ



オレンジジュレ&ヨーグルト 

    朝ごはんです (≧▽≦)


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器の底にグラノーラ(見えないけど(^-^;)
そして
プレーンヨーグルトとオレンジジュレを交互に入れました



最近
朝はつめたいものばかり~  (^-^;

       (ゆえにパンが残る~)







ふるふるオレンジジュレと
プレーンヨーグルトを混ぜつつ食べます^^
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おいしいです♪






ヨーグルトはいまも自家培養しています

長く LG21をもとに 継ぎ続けていましたが

最近 
濃厚なパルテノと 濃厚タイプの牛乳を使ってみたら
今までとは違う濃厚なヨーグルトになりました
酸味も少な目でおいしい~

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ヨーグルト作りには いまも
 ヨーグルティア を愛用しています


ヨーグルティア
パンの酵母おこし、甘酒、元種作り等にも使っていて いまや必需品 ^^






納豆も作ってみたいけど
納豆菌が住み着くと困るのでできない…






新しい機種が出てますね





TANICA 温度調節(25〜70℃) ・タイマー・ブザー付ヨーグルトメーカー ヨーグルティアS 1200ml YS-01




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by mysweetdiary | 2017-07-16 09:25 | スイーツ