自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

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NHK ガッテン こんにゃくレシピ
試してみました~


     詳細は → こちら★


まずは
こんにゃくコーヒーゼリー風


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黒く見えるのは こんにゃくです



先入観なしに食べたら
コーヒー味のナタデココかなぁ…って感じ

歯ごたえあっておいしく
食べごたえもあり ダイエットにもよさげ (^^♪





こんにゃくは…

ガッテンレシピ通り、
お砂糖でもんで珈琲につけて一晩おきました


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汁気を切り ミルク、練乳、小豆をトッピングしました







そうめん風しらたき

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こんにゃくらしさがなく(いい意味で)
もちもちっとした食感で
とってもおいしい~




写真にないけど
この下ごしらえした糸コンで 春雨サラダ風も作って
夫に出したところ
「これなに?」
「春雨じゃないよね?こんにゃくでもないよね?なに?」って・・・ (´▽`)

こんにゃくの癖が苦手な夫ですが
これは気に入ったみたいです^^




写真にないけど
スライス後2時間冷凍も試してみました
これもおいしかった~




ガッテンを見る前

こんにゃくは 加熱しなくてもOKだと
知らなかった私です(^-^;

NHKより
 パッケージ裏の原材料表示で「原材料:こんにゃく」となっているものは
 “あく抜き”は不要ですが流水でよく洗ってから使用してください。
 「原材料:こんにゃく」となっている場合はあく抜きが必要なものもあります。
 詳しくはパッケージの注意書きをよくご覧下さい。





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by mysweetdiary | 2017-09-25 08:50 | 料理