自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi




バーミキュラ ライスポットのごはんが
やや硬め、一粒一粒がはっきりしてて
もちもち感もあって甘くもあり
おいしいです
冷凍した後のご飯もおいしいです
おいしくって食べ過ぎてます(^^ゞ


他にも
いろいろお試ししています(*^^*)




無水の肉じゃが

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汁だくな肉じゃがが好きですが
ほこほこの こんな肉じゃがも
素材の味わいを楽しめて
美味しかったです
いつもとは違う肉じゃがが楽しめました

汁だく肉じゃがは 
残った煮汁がもったいないなぁと常々思っていました
 (調味料もたくさん要るし…)
無水肉じゃがだと 余分な調味料を使わないから
ある意味 経済的ですね^^





ツナも作りました(保温調理)

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こんな感じで・・・

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ビニール袋に
下ごしらえしたマグロ、オイルを入れて
それを水に入れ保温調理しました

すごくしっとりやわらかく
仕上がりました
 (過去の自作ものより ずっといい出来でした)

温度管理が簡単で楽ちん~





プリン

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ライスポットミニだと
WECK(140ml ) がジャスト4つ入ります







バーミキュラ ライスポット ミニ
のサイズ感がわかる写真


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遠近法で
ややペットボトルが大きく写ってるかも





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# by mysweetdiary | 2018-04-20 10:23 | キッチン用品、道具など

五平餅




五平餅 焼きました

おいしく出来ました^^
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ご飯を軽くつぶして丸めて焼いて
たれをつけ再度さっとあぶって
お昼ご飯にしました

使ったご飯は
ライスポットミニで炊いたご飯(冷凍)を
解凍したもの

なんだか いつもの冷凍ご飯よりも
美味しい…ような… (≧▽≦)



タレ

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ずいぶん前に百均で買って温存していた(笑) 
ミニのすり鉢を使用 (^_^)v

くるみをたくさん入れてます




# by mysweetdiary | 2018-04-19 15:13 | 和スイーツ



シュガーバターレーズン

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はちみつ、バター入りのレーズンパンに
シュガーバターをトッピング

ふわふわ~やわらかな焼き上がり(≧▽≦)
めっちゃおいしかったです





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おひさしぶりのミミィ写真

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日中も夜も ほぼ寝ています 笑



# by mysweetdiary | 2018-04-18 10:55 | パン