自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

サイコロ食パン



サイコロ♬


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炊いた雑穀米を入れた
おなじみの(ワンパターンの)生地を
サイコロ型に入れて焼きました

やわらかなクラストがおいしい~~(≧▽≦)

しかも
クラスト比率が高くてうれしい~



生地は
ちょっぴり甘めリッチにし、
このままおいしく食べられるようにしています








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# by mysweetdiary | 2018-12-11 16:26 | パン

チョコサンドクッキー



チョコサンドクッキー


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甘さ控えめ、
全粒粉入りのシンプルなクッキーを焼いて
ホワイトチョコレートをサンドしました~



寒くなり
ひさしぶりのクッキーが
おいしいです ^^



















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# by mysweetdiary | 2018-12-10 09:54 | スイーツ

ナッツパン




ナッツパン


 マルチシリアル 入りの生地に 
 ナッツ(胡桃、カシューナッツ)を入れました


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みずみずしいクラムに
ナッツの歯ごたえとコク~♬♫

めっちゃおいしかったです(≧▽≦)





一晩 室温発酵~

朝、焼いてます(リンナイガスオーブン)






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# by mysweetdiary | 2018-12-09 09:23 | パン