レッドカレー味お餅肉野菜炒め
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞で
簡単にエスニック料理♪
お餅がおいしい～～
もちろん
野菜、お肉もおいしい♪
スパイスでお料理上手 手軽でおいしいスタミナ料理
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材料 ２人分
鶏むね肉 １６０ｇ
茄子 １５０ｇ
パプリカ、ピーマン 合わせて１００ｇ
玉ねぎ １２０ｇ
かぼちゃ ６０ｇ
餅 ２こ
片栗粉、塩、オイル 適宜
★クッキングペースト＜レッドカレー味＞ 大味２
準備
・野菜 食べやすい大きさに切る
・餅は 角切りにする
・鶏は そぎ切りにし、塩少々をふり、片栗粉少々をまぶす
・クッキングペーストは水大匙１強で溶いておく
作り方
１、フライパンに オイルをしき、鶏を中火で焼き
火が通ったら 取り出す
２、あいたフライパンに オイルを足し
野菜、餅を入れて炒める
３、野菜に火が通ったら、鶏を戻し
水で溶いたクッキングペーストを入れて混ぜる
いただいたスパイス
左のクッキングペースト＜レッドカレー味＞を使いました
このペーストは
こぶみかん、レモングラス、しょうがなどのさわやかな風味と
赤唐がらしの辛味がきいたレッドカレー味のクッキングペースト、
日本の人気専門店シェフ直伝のこだわり、ココナッツミルクの
クリーミーなコクのある味わいが特徴です
旨みが強く
これ一本で味が決まる調味料です
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by mysweetdiary
| 2018-06-23 16:27
