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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

スティックパン(ライフレーク入り)でサンド

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同じようなパンのサンドが続いてます(^^ゞ
前回のスティックパンのサンドが美味しかったので また焼きました





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サンドの具は 野菜、パストラミポーク、サン・タンドレです

ライフレーク入りのあっさり軽いパンに
こってりチーズとパストラミポークがよく合います
(朝からワインが欲しくなる味です 笑)




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前回のライフレークスティックパンは 自家製酵母のパン、
今回は イーストを使いました
イースト1%、砂糖、バター少々、ライフレーク少々の あっさりパンです
あっというまに出来ちゃって うれしいような、寂しいような・・・笑




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これでも 前回より やや丁寧に成形したつもり (^^ゞ




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焼き上がり~~
テンパンサイズが小さいので パッツンパッツン(^^ゞ
仕上げ発酵を やや控えめにして ふわふわになりすぎないように
したつもり・・・

ガスオーブン210度で8分焼きました
by mysweetdiary | 2010-09-17 16:42 | パン