自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

チーズケーキ

ひさしぶりにチーズケーキ


c0196673_19171277.gif





まだまだ暑いけれど
こうした濃厚なケーキが食べたくなるのは 秋のせい?

それとも 太る前兆? ^^;






c0196673_19174896.gif





クリームチーズ、サワークリーム、バター・・
そして 卵黄多め、バニラビーンズもいれて・・
っと 私にしては リッチにしたつもり ^^



土台は グラハムクラッカー 

今回 初めて あらかじめ砕いてある このタイプのグラハムクラッカー をつかってみたところ
クラッカーを砕く手間がはぶけて 楽ちんでした ^^

一度に使い切れないため
残りは 冷凍庫にいれました





c0196673_1919072.gif





15cmの型で 蒸し焼きにしました







 
by mysweetdiary | 2012-09-06 19:24 | スイーツ