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自家製酵母パン、お菓子、ワンコ♪


by fumi

オレンジチョコベーグル



オレンジチョコベーグル


   ベーグルばかり焼いてます ^^;


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もっちり~

使った酵母は 麹の酵母


自家製酵母のベーグルは ふんわりもっちりしっとり~

焼きたてはもちろんのこと
冷蔵庫でしばらく放置したものでも
焼き直せば まだまだもっちりしっとり~ ^^

そんな
老化が遅いところも お気に入りのポイントです






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オレンジとチョコの組み合わせ ^^

はずれなしのおいしさ ^^





まだまだ飽きないベーグル作り ^^;
そのうち飽きるかしら・・






ヨーグルト酵母のベーグル
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クルミ 入り





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つるん~とキレイに焼けた!


クルミ は
美肌や美しい髪の毛を作る働きがあるとか・・
他に、記憶力アップとか・・
肝臓の働きを助けるとか・・

最近 くるみを よく口にしているけど
今のところ その実感なし ^^;

いつか 実感できる日が来てほしい・・   笑




ミミィ
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by mysweetdiary | 2013-02-10 15:04 | パン